20 avril 2016

Recette de l'apothernum

Pendant les vacances de printemps Etiquette Nature vous proposait de déguster des desserts antiques au parc archéologique Asnapio de Villeneuve-D'ascq, vous avez été si nombreux à nous réclamer les recettes que nous avons décidé de vous les livrer ici sur notre blog. Pour vous faire ce fameux dessert très apprécié par les femmes romaines il vous faut.   1 litre de lait 8 cs pleines de semoule de blé dur 1 cs d'huile d'olive 3 cs de miel liquide 2 cs de vin cuit 5 gouttes de Nuöc Mam (en remplacement du Garum) Poivre ... [Lire la suite]
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20 avril 2016

Recette du patina de poires

Pendant les vacances de printemps Etiquette Nature vous proposait de déguster des desserts antiques au parc archéologique Asnapio de Villeneuve-D'ascq, vous avez été si nombreux à nous réclamer les recettes que nous avons décidé de vous les livrer ici sur notre blog. Pour le Patina de poires il vous faut :   1 kilo de poires 4 cs de Nuöc Mam 2 cs de cumin 6 oeufs Poivre Un demi-verre de vin doux (muscat)   Eplucher les poires, les couper en dès et les places dans une casserole avec un demi-verre de vin doux... [Lire la suite]
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20 avril 2016

La recette du Savillum

Pendant les vacances de printemps Etiquette Nature vous proposait de déguster des desserts antiques au parc archéologique Asnapio de Villeneuve-D'ascq, vous avez été si nombreux à nous réclamer les recettes que nous avons décidé de vous les livrer ici sur notre blog. Pour la recette du Savillum il vous faut : 500 grammes de ricotta 125 grammes de farine 2 œufs 180 grammes de miel Des graines de pavot Mélanger la ricotta à la farine dans un saladier, après avoir obtenu un mélange bien uniforme y ajouter les œufs et le miel.... [Lire la suite]
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13 avril 2016

Atelier famille les desserts dans l'antiquité à Asnapio le 8 Avril 2016

Vendredi 8 Avril l'équipe d'Etiquette Nature était une nouvelle fois sur le parc archéologique Asnapio de Villeneuve d'Ascq pour vous présenter les desserts de l'antiquité.  Au programme de l'aprés-midi, des dégustations de Patina de Poire, d'anneaux au miel, de savilum romain et d'un apothernum.   Retrouvez prochainement sur notre blog les recettes de ces fameux desserts.   
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13 avril 2016

L'Agenda d'Etiquette Nature Mai-Juin 2016

Etiquette Nature a déjà son carnet de bal bien rempli pour ses prochains mois.  En effet, en Mai retrouvez nous : - Au chateau de Flers samedi 21 et dimanche 22 mai pour la nuit des musées.  Et en Juin retrouez nous : - Au jardin Botanique de Tourcoing le samedi 4 et dimanche 5 juin pour les Journées Vertes - Au parc archéologique asnapio le dimanche 12 Juin pour un atelier sur le sureau - A la médiathèque de Thun-Saint-Amand le samedi 18 Juin pour un atelier sur le sureau également. 
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13 avril 2016

Façonnage des végétaux à Lecelles le 30 Avril

Etiquette Nature sera présente le samedi 30 Avril à la médiathèque Lecelles pour un atelier façonnage des végétaux.  Au programme de cet après-midi la confection d'un Kokédama, d'un hérisson aromatique et nous transformerons vos vieux bocaux en verre en un terrarium miniature. 
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07 avril 2016

Atelier feutrage à Brillon

Samedi 2 avril à la médiathèque de Brillon, Etiquette Nature vous a livré les secrets du feutrage.  Nous avons pour l'occasion réalisé une pochette en laine agrémentée de petits accessoires. Les amatrices de DIY se sont régalées et l'atelier a eu un franc succès.  Si notre atelier feutrage vous intéresse n'hésitez pas à nous contacter.      
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